Yến Sào Tinh Chế 100g

Yến sào tinh chế 100g, thương hiệu Nam Bảo — đã làm sạch, dùng nhanh. Yến của Sâm Vina khai thác từ nhà nuôi yến tại 223 Nguyễn Xí, Đà Nẵng và thu mua từ các nhà yến khu vực Đà Nẵng, Quảng Nam.

Hướng dẫn chế biến:
• Ngâm yến nguyên tổ trong nước sạch 30 phút
• Dùng nhíp nhặt sợi lông yến và tạp chất
• Rửa sạch nhiều lần, để ráo
• Dùng yến tươi: cho vào ngăn đá dùng dần (bảo quản được 3 tháng)
• Dùng yến khô: sấy thật khô, bảo quản nơi khô ráo

Cách chưng:
• Yến tươi: khoảng 20g yến cho vào thố sứ/thuỷ tinh, thêm ít đường phèn, 1 lát gừng (ngon hơn nếu thêm táo tàu), chưng cách thuỷ 15 phút cho trẻ em, 20 phút cho người lớn
• Yến khô: khoảng 5g yến ngâm nước ấm 10 phút cho mềm, thêm đường phèn, gừng, táo tàu, chưng cách thuỷ 20 phút

Liều dùng:
• Trẻ em: 1 tuần 1 lần, vào buổi sáng
• Người lớn: ngày 1 lần, vào buổi sáng